Hygienisch, effizient und geprüft – Trelleborg auf der Anuga Foodtec

Zuverlässige Dichtungen sind für eine sichere Lebensmittelproduktion grundlegend. Sie verhindern das Eindringen von Keimen, Verunreinigungen und Leckagen und damit ungeplante Stillstandzeiten der Anlagen. Natürlich müssen die verwendeten Werkstoffe für die speziellen Anforderungen der Lebensmittelindustrie geeignet sein Die Anwendungen und Reinigungsprozesse erfordern demnach den Einsatz moderner Hochleistungsdichtungen und spezifische, streng kontrollierte für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelte Werkstoffe.

FoodPro® – Hochleistung für die Lebensmittelindustrie
FoodPro® steht bei Trelleborg für ein umfassendes Portfolio lebensmitteltauglicher Werkstoffe. Dieses ist speziell für die Anforderungen der Hersteller von Anlagen für die Lebensmittelverarbeitung ausgelegt. Es umfasst Standard-Elastomere wie EPDM, NBR und FKM und die entsprechenden Kunststoffe Turcon® PTFE und Zurcon® Polyethylen und PEEK. Das Sortiment wird kontinuierlich entwickelt, um die sich ändernden Kundenanforderungen zu adressieren.

Mikkel Moerup, Global Segment Director Food & Beverage bei Trelleborg Sealing Solutions, betont: „Was unsere FoodPro®-Werkstoffe einzigartig macht, ist ihre Vielseitigkeit. Hersteller von Verarbeitungsanlagen müssen nicht für jede einzelne Anwendung Dichtungswerkstoffe in Abhängigkeit von der geografischen Verwendung, den Prozessmedien und den Reinigungsverfahren festlegen. Dies spart viel Zeit, reduziert die Komplexität und vereinfacht die Herstellungsprozesse." Als Segment Director ist Mikkel Moerup auf der Anuga FoodTec persönlich anzutreffen.

Lebensmitteltaugliche EPDMs für vielfältige Einsatzgebiete

Im FoodPro®-Portfolio enthalten sind auch mehrere Ethylen-Propylen-Dien-Kautschuke (EPDM), die auf der Anuga FoodTec gezeigt werden. Vor Ort steht Petra Hilt, Global Manager Compliance Food Contact Materials bei Trelleborg Sealing Solutions, mit ihrer Expertise zu rechtlichen Anforderungen zur Verfügung. Die neue Generation von FoodPro® EPDMs erfüllen die weltweit wichtigsten Vorschriften für Lebensmittelkontaktmaterialien. Sie eignen sich für die Verwendung mit fast allen Lebensmitteln und Getränken und widerstehen harschen Prozessen der Reinigung und Sterilisation.
FoodPro® E75F2 ist dabei der Allrounder im Programm, ausgelegt für statische und dynamische Anwendungen. Es kann universell in einer Vielzahl von Verarbeitungsumgebungen und Anwendungen eingesetzt werden, einschließlich Separatoren, Dekantern, Ventilen, Rohrkupplungen und Abfüllanlagen. Bei besonders hohem Druck ist FoodPro® E85F2 hingegen die ideale Wahl. Die Eigenschaften sind ähnlich wie die des E75F2. Die höhere Härte des Materials bietet jedoch eine verbesserte Extrusionsbeständigkeit.

Hygiene beginnt mit dem richtigen Design

Anlagen zur Lebensmittelherstellung müssen intensiv und regelmäßig gereinigt werden. Auch dieses immerwährende Thema steht im Fokus auf der diesjährigen Anuga Foodtec. Trelleborg hat das Design seiner Dichtungen entsprechend der Hygienic-Design-Richtlinien ausgelegt. Beispielsweise werden Oberflächen so gestaltet, dass Kratzer oder Risse vermieden werden, in denen sich Keime festsetzen könnten. Dadurch werden Reinigung und Sterilisation erleichtert und das Kontaminationsrisiko gesenkt.

Trelleborg arbeitet zudem mit seinen Kunden bereits in einem frühen Stadium der Projekt- oder Anlagenentwicklungsphase zusammen. Die Experten bringen Design- und Simulations-Know-how (FEA) zusammen, um die beste Lösung für hygienische Anwendungen zu finden. Hausinterne Tests der Designlösungen in den Prüfständen von Trelleborg erleichtern die anschließende Validierung der Anwendung bei den Kunden.

Die Verträglichkeit der Produkte mit einem breiten Spektrum von handelsüblichen und häufig verwendeten Reinigungsmedien wurde bereits geprüft. Da nach der Reinigung in der Regel eine Sterilisation in überhitztem Dampf bis zu 150°C erfolgt, wurde auch das im Labor simuliert. In Köln sind zahlreiche Exponate zu sehen, die verdeutlichen, wie Trelleborg Sealing Solutions hygienisches Anlagendesign erleichtert.

Die Lebensmittelindustrie benötigt einen zuverlässigen und kompetenten Partner für sichere Werkstoffe und zielführendes, hygienisches Produktdesign. Trelleborg setzt mit seiner FoodPro®-Linie neue Maßstäbe in der Materialentwicklung und kombiniert diese mit seiner langjährigen Expertise in der Produktgestaltung.

Weitere Informationen über die FoodPro®-Produktreihe finden Sie hier: https://www.trelleborg.com/en/seals/products-and-solutions/latest-innovations/foodpro-epdms